Frédéric VEAU a été nommé, en conseil des ministres du 28 avril 2022, délégué interministériel en charge du suivi des conclusions du Varenne agricole de l’eau et de l’adaptation au changement climatique. Il était depuis octobre 2020, préfet en charge du Brexit auprès du secrétaire général du ministère de l’intérieur. Diplômé de l’IEP d’Aix en Provence, il est ancien élève de l’Ecole nationale d’administration. Il a occupé plusieurs postes au ministère de l’intérieur en métropole et dans les outre-mer. Il a également été directeur général des services du département du Lot-et-Garonne avant d’occuper les fonctions de secrétaire général de la préfecture du Puy de Dôme. Il a été conseiller technique puis conseiller affaires intérieures et outre-mer auprès du Premier ministre. Préfet, il a exercé à la représentation permanente de la France auprès de l'Union européenne, en qualité de chef du service justice et affaires intérieures avant d’être nommé préfet de Mayotte puis de Corrèze.